舌尖上的曹妃甸小海鲜---醉虾苗

据【系统管理员】报道:
 

买到活蹦乱跳的小虾或者直接去填海余下的水边捞上一些小白虾,用药酒浸泡,随时可以“暖身”御寒。。。

材料 : (1)活小虾,(2)自泡人参药酒两杯,葱段,姜片,桂叶,泡椒,红枣,枸杞,清水一杯,盐一茶匙。

做法 : 将虾置砂锅里,将材料(2)烧开后淋入锅里,浸泡隔夜即可。虾苗吃完还可以用剩下汤汁浸泡其他海鲜。

鲜美小虾带着清醇药香,绝佳上网小吃,现在正一只一只品尝中,偶尔喝一口汤汁。。。






 

 

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